<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkzXRIO61dOsoV-jFwW8lDYPx7hmySQboeftBs6tigPhjqSG9-KLF5IMTFP2ykWiXadYhhQPSK5qSLx388woEHHJ7vd7F4SCQ5Yv5PYAf4mEdV6RMd2U7x50y2Al_6XqagtD_gbRQ-vyY/s1600/arroz+salvaje+fondo.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkzXRIO61dOsoV-jFwW8lDYPx7hmySQboeftBs6tigPhjqSG9-KLF5IMTFP2ykWiXadYhhQPSK5qSLx388woEHHJ7vd7F4SCQ5Yv5PYAf4mEdV6RMd2U7x50y2Al_6XqagtD_gbRQ-vyY/s320/arroz+salvaje+fondo.jpg" width="320" /></a></div><br />
250 g arroz salvaje, rojo y blanco de grano largo <br /><br />
½ pimiento rojo<br /><br />
½ pimiento amarillo<br /><br />
½ pimiento verde<br /><br />
3 champiñones<br /><br />
½ calabacín<br /><br />
50g guisantes<br /><br />
40g mantequilla<br /><br />
1 cebolla pequeña<br /><br />
1 diente de ajo<br /><br />
3 cucharadas salsa de soja<br /><br />
1 cucharada maicena<br /><br />
1 caldo de verdura deshidratado<br /><br />
Sal y pimienta<br /><br />
1-<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Cocer el arroz en abundante agua salada unos 15-18 minutos con un poco de mantequilla. Escurrir y reservar.<br /><br />
2-<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Limpiar las verduras y cortar en juliana. En una sartén fundir el resto de mantequilla y incorpora el ajo y la cebolla ya cortados, saltearlos, cuando están blanditos añade el resto de la verdura y rehógalas un poco. Regar con el caldo diluido en 150 ml de agua, después agriega la salsa de soja i la maicena diluida en una cucharada de agua deja la salsa que se espese.<br /><br />
3-<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Servir en un plato el arroz i distribuye por encima las verduras, riega con la salsa.<br /><br />
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