Tarta de chocolate y fresas

<h4><br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje5t5zLUahBQviPQxs6hGKcFkfyVjJlFE6ayok1nhbuuLdxT8Py59_kIAptLi9Rpxdlo9eOMkpTw1BZeSFWdlotTjSPCt_QAe2yzJqQmNdshUFnteOfMqnWQX4-yuOXBYw6lJAkcMO3qY/s1600/torta+yagodi.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Tarta de chocolates con fresas" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje5t5zLUahBQviPQxs6hGKcFkfyVjJlFE6ayok1nhbuuLdxT8Py59_kIAptLi9Rpxdlo9eOMkpTw1BZeSFWdlotTjSPCt_QAe2yzJqQmNdshUFnteOfMqnWQX4-yuOXBYw6lJAkcMO3qY/w320-h320/torta+yagodi.jpg" title="tarta con bizcocho de chocolate negro, cubierta de cholate blanco" width="320" /></a></h4><h2 style="text-align: left;">Tarta de chocolate y fresas</h2><span style="font-size: medium;"><br /> Bizcocho:<br /><br /> 4 huevos<br /><br /> 125 de harina<br /><br /> 125g de chocolate Nestlé Postres<br /><br /> 120 de azúcar<br /><br /> 50g de mantequilla<br /><br /> 20g de levadura Royal<br /><br /> Relleno:<br /><br /> 500 g de nata para montar<br /><br /> 500g fresas<br /><br /> 125g de azúcar<br /><br /> 100ml de ron<br /><br /> 2 hojas de gelatina neutra<br /><br /> Decoración:<br />300g chocolate blanco<br />100g de mantequilla<br />6 cucharadas de nata liquida<br /><br /> </span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZgW_L_LQ2Ivi6WTy6gS_tZAf2JLha6d6Abnj1aZB5nUZwvf9NIDwAu1Kc1K1QYeU8wdDqcID7kVbNY0Vifzrhxj57VVIKPUuX0jJGqfIkQoCsnLmCpUzjXKGNllajxaqRHyWH0o5b2Uw/s1600/2014-03-16-755.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: medium;"><img alt="fresas" border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZgW_L_LQ2Ivi6WTy6gS_tZAf2JLha6d6Abnj1aZB5nUZwvf9NIDwAu1Kc1K1QYeU8wdDqcID7kVbNY0Vifzrhxj57VVIKPUuX0jJGqfIkQoCsnLmCpUzjXKGNllajxaqRHyWH0o5b2Uw/w200-h111/2014-03-16-755.jpg" title="ingredientes de tarta" width="200" /></span></a></div><span style="font-size: medium;"><br /> 1-<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Limpiar y cortar las fresas échalas en un bol, verter el ron y 50g de azúcar y deja macerar.<br /><br /> 2-<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Fundir el chocolate negro con 50g de mantequillas al baño María y deja templar. Montar las claras con el azúcar a punto de nieve, batir las yemas aparte y añade el chocolate fundido, incorpóralos a  las claras montadas y mezclar suavemente. Añade la harina tamizada con la levadura. Precalentar el horno a 180º. Trasladar la mezcla a un molde de 20 cm forrado con papel de hornear. Cocer durante media hora. Dejar la tarta que se enfrié.<br /><br /> </span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMTLNXzxOg5dwwelOCUdlWgSSu0WprHR1uVwZf57Wjkvs8aW9vXkGT5UPAOTRbcrfxYuA_di4sfJZmeKCLHFoHflrw0J-v_jp2ywfCSVM77tyHQI1b3hcP7Xsq3FAzSjFTeNWKtIi-soc/s1600/2014-03-16-758.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: medium;"><img alt="bizcocho de cholate negro" border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMTLNXzxOg5dwwelOCUdlWgSSu0WprHR1uVwZf57Wjkvs8aW9vXkGT5UPAOTRbcrfxYuA_di4sfJZmeKCLHFoHflrw0J-v_jp2ywfCSVM77tyHQI1b3hcP7Xsq3FAzSjFTeNWKtIi-soc/w200-h111/2014-03-16-758.jpg" title="bizcocho horneado" width="200" /></span></a></div><span style="font-size: medium;"><br /> 3-<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Montar la nata con 75g de azúcar, añade las fresas escurridas y la gelatina neutra disuelta en un poco de agua caliente.<br /><br /> </span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-dw035tjknfC5H5It0SaFE1qTtcFcn6-zFTzntuFMP5hsrTO-KM0ejJZeb6opASNSJmAhL37KiOUKjEeNpCGzJRib4xnGlo0WvQwcC0vdUIgrBAUXwaGg2JOue_bmP1Thu9b06lVETIk/s1600/2014-03-16-766.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: medium;"><img border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-dw035tjknfC5H5It0SaFE1qTtcFcn6-zFTzntuFMP5hsrTO-KM0ejJZeb6opASNSJmAhL37KiOUKjEeNpCGzJRib4xnGlo0WvQwcC0vdUIgrBAUXwaGg2JOue_bmP1Thu9b06lVETIk/s1600/2014-03-16-766.jpg" width="200" /></span></a></div><br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Et0QDkwsDitRdyqXJuytI_4NZxo8f47spFvmZulLX80yOfOkvHkC9iyS6Ty7YhEPdA-H7GKbM_4tLD9I-fHguKHCg3Hh8eyIRm4-347hnVTeo2ssoMc52_BtbYTTxVu-NZjpLuHFQnY/s1600/2014-03-16-764.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: medium;"><img alt="Almibar de fresa" border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8Et0QDkwsDitRdyqXJuytI_4NZxo8f47spFvmZulLX80yOfOkvHkC9iyS6Ty7YhEPdA-H7GKbM_4tLD9I-fHguKHCg3Hh8eyIRm4-347hnVTeo2ssoMc52_BtbYTTxVu-NZjpLuHFQnY/w200-h111/2014-03-16-764.jpg" style="cursor: move;" title="Almibar para tarta" width="200" /></span></a><span style="font-size: medium;">4-<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Cortar el bizcocho por la mitad y baña con el jugo de las fresas. Poner la nata sobre la base de bizcocho y cubre con otro medio pincelarlo con el jugo de las fresas.<br /><br /> </span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ6IOlI183hUnR3GDPeG8ZK5NIJymS0All4DNSv1a6gcBq4dd-niWqAqHIAoS_PrP4q6mihqk-GGHXz25Pcx8p0X8kKzz9Rwt6wV8W1H1pDFzj7THj3i08aHonzPnrPatkcCzKwTJlFAE/s1600/2014-03-16-771.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: medium;"><img alt="montage de la tarta" border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ6IOlI183hUnR3GDPeG8ZK5NIJymS0All4DNSv1a6gcBq4dd-niWqAqHIAoS_PrP4q6mihqk-GGHXz25Pcx8p0X8kKzz9Rwt6wV8W1H1pDFzj7THj3i08aHonzPnrPatkcCzKwTJlFAE/w200-h111/2014-03-16-771.jpg" title="relleno de bizcocho" width="200" /></span></a></div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhwHS59eQz3O3X0MQPM3xLLwL9GU5POk4i77NmCU4fuMZCMMePIfc-BLt39ZqJew4wy5cLyVKUDvnBbsNkyHSjqLWqgF09RMPwdblbfyvfmjNeB36Z2e5YBXMLBcLVbcFYwb4Loyo0w_g/s1600/2014-03-16-772.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: medium;"><img alt="tarta casera de fresas" border="0" height="111" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhwHS59eQz3O3X0MQPM3xLLwL9GU5POk4i77NmCU4fuMZCMMePIfc-BLt39ZqJew4wy5cLyVKUDvnBbsNkyHSjqLWqgF09RMPwdblbfyvfmjNeB36Z2e5YBXMLBcLVbcFYwb4Loyo0w_g/w200-h111/2014-03-16-772.jpg" title="tarta cuadrada de chocolate con fresas" width="200" /></span></a></div><span style="font-size: medium;"><br /> 5-<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>Pon al baño María el chocolate blanco, la mantequilla y la nata hasta que se funda. Untar la tarta con la mezcla. Dejar que se endurezca y decorar con fresas. Reservar en la nevera durante unas horas.</span><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span style="font-size: medium;">Mas recetas de tartas:</span></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">                      <a href="https://llenasdesabor.blogspot.com/2021/02/tarta-de-espinacas-queso-y-fresas-dulce.html" target="_blank">Dulce tarta de espinacas, queso y fresas</a></span></h4><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><div><span><span style="font-size: medium;">                                                   </span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7a-qP7Mqvj27a7046Ph18QW4GQmAoAmrlRj2sXysSipywqo_7cADcD06mvp8cO6jF12LnAjbiNcJ228kBI36n5eF5mGF2-v5ijOM-JVupCF_WhCuw3Zj5dZHu8LZ86d47JyvHh0z2VCw/s656/IMG_5210.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: medium;"><img alt="saludable tarta de espinaca con ligero sabor a menta" border="0" data-original-height="477" data-original-width="656" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7a-qP7Mqvj27a7046Ph18QW4GQmAoAmrlRj2sXysSipywqo_7cADcD06mvp8cO6jF12LnAjbiNcJ228kBI36n5eF5mGF2-v5ijOM-JVupCF_WhCuw3Zj5dZHu8LZ86d47JyvHh0z2VCw/w320-h233/IMG_5210.jpg" title="Tarta dulce de espinaca y fresas" width="320" /></span></a></div><span style="font-size: medium;"><br />    </span><br /></span><div><br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil1Ws5J6DJPY3WOveIppeqclua4nvPxP0MAtJjnY5_DfwCMcbYa8HXw7-gyOX54Z2zc9s4xBcVnKJhlrFs-7qd6WZlZQfdnkKUKInmNWNXZ7vidOwvkgm5aZ6L6AvPqwSJ_A64iocdB9Q/s1600/2014-03-16-776.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEil1Ws5J6DJPY3WOveIppeqclua4nvPxP0MAtJjnY5_DfwCMcbYa8HXw7-gyOX54Z2zc9s4xBcVnKJhlrFs-7qd6WZlZQfdnkKUKInmNWNXZ7vidOwvkgm5aZ6L6AvPqwSJ_A64iocdB9Q/s1600/2014-03-16-776.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"> </a></div><br /> </div></div><br /> <ul> <li><a href="https://www.tuasaude.com/es/beneficios-de-los-frutos-rojos/" rel="noopener" target="_blank">Frutos rojos: 10 beneficios y cómo consumirlos – Tua Saúde</a></li> <li><a href="https://mejorconsalud.as.com/dieta/nutricion/los-grandes-beneficios-de-los-frutos-rojos/" rel="noopener" target="_blank">Los grandes beneficios de los frutos rojos – Mejor con Salud</a></li> <li><a href="https://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/dieta-equilibrada/frutos-rojos-composicion-nutricional-y-propiedades-8289" rel="dofallow" target="_blank">Composición nutricional y propiedades – Webconsultas</a></li> <li><a href="https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/nutricion/2020/12/20/frutas-bosque-antioxidantes-claves-exito-176073.html" rel="noopener" target="_blank">Frutas del bosque: antioxidantes y claves de su éxito – CuídatePlus</a></li> <li><a href="https://www.consum.es/entrenosotros/frutos-del-bosque-fuente-antioxidantes/" rel="noopener" target="_blank">Frutos del bosque, fuente de antioxidantes – Consum</a></li> </ul>

Comentarios

  1. mmmm SIMPLEMENTE DELICIOSO

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  2. Delicioso..... <br />
    Mira también los crepes de chocolate y fresa - http://llenasdesabor.blogspot.com.es/2013/06/crepes-de-cholate-negro-y-blanco-crepes.html

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  3. Maravillosa un postre divino

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  4. Qué bonita y rica esta tarta de chocolate y fresas bañada en chocolate blanco. <br />
    Saludos,<br />
    Sil

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    Respuestas
    1. Gracias Sil, increíblemente deliciosa, ahora con la temporada de las fresas empezamos 😍😍😍, pronto cambiare las fotos

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  5. ¡Interesante post! Si quieres sorprender a alguien en su cumpleaños, pero no tienes tiempo de preparar una tarta como esta, puedes enviarle un desayuno sorpresa a domicilio, con el que disfrute de un momento dulce en una fecha tan especial.

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