<div class="separator"><br /></div><h1 style="text-align: left;">Bocadillos calientes con masa de pan y verduras frescas encurtidas</h1><div> </div><div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNLxgODoONqxh-ogMRC5VTHmuTSmzhh_g61-dmg60LcIy6WlTCXBYhjhMRowBn6F5Fzq62guboxTGeMzxtNBm9Tpp_T9sbtGAW6gruWctjsYBj4j7jwgzQ9v9ArX8p-nNK3iUx1p9E-jI/s2048/20170131_132625.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bocadillo de masa de pan preparado en la sarten" border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNLxgODoONqxh-ogMRC5VTHmuTSmzhh_g61-dmg60LcIy6WlTCXBYhjhMRowBn6F5Fzq62guboxTGeMzxtNBm9Tpp_T9sbtGAW6gruWctjsYBj4j7jwgzQ9v9ArX8p-nNK3iUx1p9E-jI/w320-h180/20170131_132625.jpg" title="Bocadillo especial" width="320" /></a></div><br /></div><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div><br />
<div><span style="font-size: large;">Unos bocadillos muy fáciles de preparar, es igual si preparamos nuestra masa o compramos masa ya preparada de la panadería, son muy originales y exquisitos. </span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-size: large;"><br /><br />
<br /></span><span><span style="font-size: large;"><br />
Ingredientes para 4 raciones:</span><br /><br />
<br /><br />
<br /><br />
<br /><span style="font-size: large;"><br />
0.5kg </span><a href="https://draft.blogger.com/blog/post/edit/5272693041887913285/8695673003556632724" style="font-size: x-large;" target="_blank">masa de pan</a><br /><span style="font-size: large;"><br />
0,5kg carne picada</span><br /><span style="font-size: large;">4 quesos rallados para fundir</span><br /><span style="font-size: large;"><br />
Mayonesa de mostaza:</span><br /><span style="font-size: large;"><br />
2 yemas de huevos</span><br /><br />
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<span style="font-size: large;">1 cucharadita de <b><i>mostaza de Dijon</i></b></span><div><span style="font-size: large;">zumo de limón<br /><br />
Aceite de oliva<br /><br />
Sal<br /><b><i><br />
Verduras crudas marinadas:</i></b><br /></span><span style="font-size: large;"><br />Verduras al gusto<br /><br />
Pepinos<br /><br />
Cebollas rojas dulce<br /><br />
Marinada:<br /><br />
250gr de vinagre<br /><br />
200g de azúcar<br /><br />
Sal<br /><br />
Elaboración:<br /><br />
1-<span style="white-space: pre;"> </span>Preparamos una masa blanda de pan normal <a href="https://llenasdesabor.blogspot.com.es/2013/07/masa-base-pan-pizza-panecillos.html" target="_blank">aquí</a> la receta.<br /><br />
<br /></span><span style="font-size: large;"><br />2-<span style="white-space: pre;"> </span>Mayonesa de mostaza <a href="https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/salsas/201412/mayonesa-mostaza-27134.html" target="_blank">aq</a></span><a href="https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/salsas/201412/mayonesa-mostaza-27134.html" style="font-size: x-large;" target="_blank">uí</a><span style="font-size: x-large;"> la receta.</span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-size: large;">3-<span style="white-space: pre;"> </span>Batimos las yemas con la mostaza y la sal. A continuación, vamos añadiendo, gota a gota, el aceite, sin parar de mover al final las gotas de limón<br /><br />
4-<span style="white-space: pre;"> </span>Sofreír la carne picada con especias al gusto.<br /><br />
5-<span style="white-space: pre;"> </span>Hervimos el vinagre, la azúcar y la sal, preparar la marinada y dejar enfriar.<br /><br />
6-<span style="white-space: pre;"> </span>Cortar las verduras a rodajas y cubrir con la marinada, dejar reposar. <br /><br />
<br /></span><span style="font-size: x-large;">7-</span><span style="font-size: x-large; white-space: pre;"> </span><span style="font-size: x-large;">Cuando la masa ya ha cogido volumen, separar en cuatro trozos. Untar con aceite dos folios de papel de hornear y extender las bolas de masa uno por uno entre los papeles de horno.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5c5Gqh4Oa4VGRTX3jomL71jacH2fXmxFzhhj_5r8ghUUgcbEqqGPVi71irsP4VKql5M7ZFXsPjNNqfBgHbmvXkumx2COiDA9N-jh2GXjkuRxT2qAw4LASuGa9upx3x2rpdoyrilixAtM/s2048/20170131_130253+-+copia+-+copia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Extender la masa entre dos hojas de papel" border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5c5Gqh4Oa4VGRTX3jomL71jacH2fXmxFzhhj_5r8ghUUgcbEqqGPVi71irsP4VKql5M7ZFXsPjNNqfBgHbmvXkumx2COiDA9N-jh2GXjkuRxT2qAw4LASuGa9upx3x2rpdoyrilixAtM/w320-h180/20170131_130253+-+copia+-+copia.jpg" title="Prepara la masa para el bocadillo" width="320" /></a></div></div><div><span style="font-size: large;"><br /><br />
8-<span style="white-space: pre;"> </span>Calentar una sartén con un poco de aceite, separar cuidadosamente la masa de un lado del papel y poner en la sartén.<br /><br />
9-<span style="white-space: pre;"> </span>Cuando está casi hecha dar la vuelta y poner por encima la carne sofrita y el queso.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcCgFkcNGMUM47tSJBWoRgAG6MHsZ7pE8EbGSDlSwQbUsR12D6qc7NMbQGVdL3CkIasQmPu87UhqxnxGA8wygZMrW2elqR1S3YCDwTxYo_-Di3m0BJ81BpcsKOiCjpz4bOtuN9IhnuCpg/s2048/20170131_130618.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pan en la sarten" border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcCgFkcNGMUM47tSJBWoRgAG6MHsZ7pE8EbGSDlSwQbUsR12D6qc7NMbQGVdL3CkIasQmPu87UhqxnxGA8wygZMrW2elqR1S3YCDwTxYo_-Di3m0BJ81BpcsKOiCjpz4bOtuN9IhnuCpg/w320-h180/20170131_130618.jpg" title="Bocadillo de masa de pan" width="320" /></a></div><br /><br /><br />
10-<span style="white-space: pre;"> </span>Doblar y apretar,<br /><br />
11-<span style="white-space: pre;"> </span>Sacar del sartén y adornar con las verduras marinadas y la mayonesa de mostaza.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT8Mv1uDjGi8b3zfmB_fvDbnBTcEk5MNwPrCH07R-bOHL7vHobsnGaRD39ptYsdAG8gbwg6_pzL02Ws7UlCd_hCOhtD1n9SGRiCGhBCWjoGozAdX8fYPvR3TCGSWy3Ih9yCXUsnpi2zdk/s1600/20170131_132401.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bocadillo para cenar" border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT8Mv1uDjGi8b3zfmB_fvDbnBTcEk5MNwPrCH07R-bOHL7vHobsnGaRD39ptYsdAG8gbwg6_pzL02Ws7UlCd_hCOhtD1n9SGRiCGhBCWjoGozAdX8fYPvR3TCGSWy3Ih9yCXUsnpi2zdk/w320-h180/20170131_132401.jpg" title="Bocadillos espectaculares" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinmeTiz-9UqRnHvjN9ZMpDcSJt4Oq3FU4Fs1XH1jC0-c3qdtOQxo1CHRspEwwcF-k3p9BQ0gM6O_zS64vJYOSHdqtm63tCHfhVwYWZjPuoKhj0ppkROapq2ItMtbrfupW6pbMMZzxlwOs/s2048/20170131_132655.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Bocadillos gourmet" border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinmeTiz-9UqRnHvjN9ZMpDcSJt4Oq3FU4Fs1XH1jC0-c3qdtOQxo1CHRspEwwcF-k3p9BQ0gM6O_zS64vJYOSHdqtm63tCHfhVwYWZjPuoKhj0ppkROapq2ItMtbrfupW6pbMMZzxlwOs/w320-h180/20170131_132655.jpg" title="Bocadillo con verduras marinadas" width="320" /></a></div><br /></div><br />
<br /></div>
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