<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikILTfMWZwHzU6H4sc7xi5uwAiOD9icgtKW6qGPlpqlS28dOH_N2rgDUoHzhk_LZQSUS9wuU-Z8WThtpY0WskGw0-q3fHR6drxP0OnpKfuqQtz7oAkTBGefEYMMyK4imf8mDcu_tQNur4/s1600/20171205_135823.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Fabes con carne de cerdo" border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikILTfMWZwHzU6H4sc7xi5uwAiOD9icgtKW6qGPlpqlS28dOH_N2rgDUoHzhk_LZQSUS9wuU-Z8WThtpY0WskGw0-q3fHR6drxP0OnpKfuqQtz7oAkTBGefEYMMyK4imf8mDcu_tQNur4/w320-h180/20171205_135823.jpg" title="fabada con carne de cerdo" width="320" /></a><span style="font-size: medium;"><h1 style="text-align: left;"><span style="font-size: medium;">Alubias con cerdo y chorizo</span></h1><div><span style="font-size: medium;"><br /></span></div>Hoy os dejo una receta para descansar un poco de menús de las fiestas, muy rica y muy fácil, se puede <br /><br />
preparar con alubias blancas de bote.<br /><br />
Ingredientes para 4 personas:<br /><br />
400 gr de alubias blancas cocidas<br /><br />
200 gr de magro de cabeza de lomo<br /><br />
200 gr de chorizos frescos<br /><br />
1 cebolla<br /><br />
3 dientes de ajo<br /><br />
1 tomate mediano<br /><br />
1 chile<br /><br />
1 vasito de vino tinto<br /><br />
1 taza de caldo de pollo o verduras<br /><br />
Aceite de oliva<br /><br />
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
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Sal, pimienta negra, hierva buena<br /><br />
1-<span style="white-space: pre;"> </span>Calentar el aceite en una sartén y pochar la cebolla.<br /><br />
2-<span style="white-space: pre;"> </span>Añadir la carne, los chorizos y los ajos cortados a trozos pequeños, hasta que estén tiernos, añade el tomate cortado en cuatro trozos y el chile. Freír unos 5 minutos más.<br /><br />
3-<span style="white-space: pre;"> </span>Echar el caldo y esperar que empieza a hervir, incorporar las alubias cocidas, el vino y el chile.<br /><br />
4-<span style="white-space: pre;"> </span>Cocer unos 15 minutos más hasta que la carne está bien hecha.<br /><br />
5-<span style="white-space: pre;"> </span>Poner la sal y pimienta. Sírvalo adornado con la hierva buena.</span><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOk5yRtzakGN9Dp0CM4DeA663lcAya6TSuu8ATMl2fwgnk0I0BT461A-dp2ckaRvg-PF4wkZ14k1tq7w0z35WgwXHwXkvP_ZyuQG0xD3zSNdGYj5ETymEyYU5u2MZ30XlyrvWBzG9TuuA/s1600/20171205_135817.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Alubias con chorizos" border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOk5yRtzakGN9Dp0CM4DeA663lcAya6TSuu8ATMl2fwgnk0I0BT461A-dp2ckaRvg-PF4wkZ14k1tq7w0z35WgwXHwXkvP_ZyuQG0xD3zSNdGYj5ETymEyYU5u2MZ30XlyrvWBzG9TuuA/w320-h180/20171205_135817.jpg" title="Comida tradicional española" width="320" /></a></div><br />
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