<h1 style="text-align: left;">Escabeche de conejo y verduras</h1><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZn7Coc6qIM_IqUXxBuqYgzJaQhZ6WA7ec8YjdRsxTZxSsX3TApfC8pOliaHi99HxFPQ2t4PhNCb3NeSZ5mrSqKyhcb560uIj3HZWVy8QeBE6pgQyowfxOwg8NZiVjRGpDvbvsPXdp7WfyR-RJgUDCWV5YaPJQ3Gt5ER8QLyHfMoNaK-4P5JYN0T9gN0o/s4929/Escabeche.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="conejo en escabeche con cebolla" border="0" data-original-height="3281" data-original-width="4929" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZn7Coc6qIM_IqUXxBuqYgzJaQhZ6WA7ec8YjdRsxTZxSsX3TApfC8pOliaHi99HxFPQ2t4PhNCb3NeSZ5mrSqKyhcb560uIj3HZWVy8QeBE6pgQyowfxOwg8NZiVjRGpDvbvsPXdp7WfyR-RJgUDCWV5YaPJQ3Gt5ER8QLyHfMoNaK-4P5JYN0T9gN0o/w320-h213/Escabeche.jpg" title="conejo en escabeche con patatas" width="320" /></a></div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div>Ingredientes para 4 personas.<br /><br />
<br />1 conejo<br /><br />
2 zanahorias<br /><br />
1 patata<br /><br />
1 pimiento rojo mediano<br /><br />
1 cebolla<br /><br />
4/5 dientes de ajo<br /><br />
5/6 granos de pimienta negra<br /><br />
2/3 clavos<br /><br />
Romero, orégano, tomillo<br /><br />
Aceite de oliva<br /><br />
60 ml de vinagre<br /><br />
Harina, sal<br /><br />
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2-<span style="white-space: pre;"> </span>En un mortero, picamos todas las especias más un diente de ajo, añadimos aceite de oliva.<br /><br />
3-<span style="white-space: pre;"> </span>Pasamos los trozos de conejo por las especias y dejamos reposar.<br /><br />
4-<span style="white-space: pre;"> </span>Cortamos la cebolla, el pimiento, la patata y las zanahorias en rodajas, laminamos los ajos.<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<br /></div><br />
5-<span style="white-space: pre;"> </span>Enharinamos el conejo y freímos con aceite de oliva. Cuando estén dorados los retiramos y reservamos.<br /><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<br /></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6dzXmHxAwkge4924jOEwJkaZQOaQKw44NoIZgJ44DHDxB1_1TXYrBXOPesBN6IjVLzOi3St49DR1y0Sb_XunqKy9iWfdk4Dk1w9kyOsdY5pGXE90L7BvMhv7E16GP9wp3DdlnaKDLFeo/s1600/20171203_132742.png" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="180" data-original-width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6dzXmHxAwkge4924jOEwJkaZQOaQKw44NoIZgJ44DHDxB1_1TXYrBXOPesBN6IjVLzOi3St49DR1y0Sb_XunqKy9iWfdk4Dk1w9kyOsdY5pGXE90L7BvMhv7E16GP9wp3DdlnaKDLFeo/s1600/20171203_132742.png" /></a></div><br />
6-<span style="white-space: pre;"> </span>En la misma sartén freímos los ajos, la cebolla y resto de las verduras sazone con sal y vierte el vinagre, bajamos el fuego y dejamos que reduzca.<br /><br />
7-<span style="white-space: pre;"> </span>En una cazuela introducimos las verduras sofritas, incorporamos el conejo cubrimos con agua y dejamos hervir unos 30 minutos o hasta que la carne queda tierna.<br /><br />
8-<span style="white-space: pre;"> </span>Este plato se puede servir tanto caliente como frío.<br /><br />
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<a href="https://llenasdesabor.blogspot.com/2018/01/pan-integral-casero-con-semillas.html" target="_blank">CÓMO PREPARAR PAN INTEGRAL EN CASA</a><br /><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcNlByrEybnk1CZlRtdw1yPlt75EA-DetIXLNCXFlofb8z3ibXu7E0ncGhpvr4S4HyMwMeRfvt38punqjkuHG5f8OS99NjolOK_Z9i-wWo0bq4zUShqJeloktLWPhrpLBp_Z4-NwWQJYk/s1600/IMG_8468.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="240" data-original-width="360" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcNlByrEybnk1CZlRtdw1yPlt75EA-DetIXLNCXFlofb8z3ibXu7E0ncGhpvr4S4HyMwMeRfvt38punqjkuHG5f8OS99NjolOK_Z9i-wWo0bq4zUShqJeloktLWPhrpLBp_Z4-NwWQJYk/s320/IMG_8468.png" width="320" /></a></div><br />
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<a href="https://llenasdesabor.blogspot.com/2015/12/brownie-con-galletas.html" target="_blank">COMO PREPARAR BROWNIE CON GALLETAS</a> - MUY FÁCIL<br /><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdh9ri52QPfaMh1RQSoy3VrPnDT_XeFLjNkIjck31wgCDgQ9ZgLujCDm7EuQg-npzK-Vd1OzW8x_hYVaZRidh4LTzYmsTCNWfaKmtw8C5u8HK9muopusEhiDpmJPzHFfxh3bJHhLaJsrM/s1600/receta-brownie-de-chocolate.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="200" data-original-width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdh9ri52QPfaMh1RQSoy3VrPnDT_XeFLjNkIjck31wgCDgQ9ZgLujCDm7EuQg-npzK-Vd1OzW8x_hYVaZRidh4LTzYmsTCNWfaKmtw8C5u8HK9muopusEhiDpmJPzHFfxh3bJHhLaJsrM/s1600/receta-brownie-de-chocolate.png" /></a></div><br />
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