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Pastel de salmón ahumado </h3><br />
A pesar que, en el espacio virtual de internet existen muchas recetas, cuando me puse a buscar una receta de pastel de salmón ahumado, todas que encontré eran preparadas con pan de molde, algo que no me gusta porque lo encuentro muy artificial. Así que lo dejé, y el otro día, que sorpresa, en la revista francesa " Best of gourmand" encontré el pastel que buscaba, tengo una colección de revistas de recetas de cocina, compradas de los viajes por el mundo.<br /><br />
Aquí está la receta, he decidido de compartirla con vosotros, espero que os guste.<br /><br />
Sigan, comentan, comparten.<br /><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirmUYDCSy6k4AW-9JYOkVKv29_Q5xcu4SXOnMl2f9o6N7U7xtVynteM-iwavCqBmvgQtD0nvWeVy7bUvpQOO_p9dIHIL9XOe2NNB2xVqIlSDneHAvv_mskRUMZcDoxtSC72jE-zD5z6rA/s1600/nuevo.png" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Pastel de salmón frances" border="0" data-original-height="259" data-original-width="360" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirmUYDCSy6k4AW-9JYOkVKv29_Q5xcu4SXOnMl2f9o6N7U7xtVynteM-iwavCqBmvgQtD0nvWeVy7bUvpQOO_p9dIHIL9XOe2NNB2xVqIlSDneHAvv_mskRUMZcDoxtSC72jE-zD5z6rA/w320-h228/nuevo.png" title="Bizcocho salado de salmón" width="320" /></a></div><br />
Ingredientes: <br /><br />
150 gr salmón ahumado<br /><br />
150 gr de harina<br /><br />
3 huevos<br /><br />
100 ml leche<br /><br />
100 ml aceite de girasol<br /><br />
2 ramitas de eneldo<br /><br />
1 sobre de levadura royal<br /><br />
Sal<br /><br />
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1-<span style="white-space: pre;"> </span>Calentar el horno a 180º. Forrar un molde rectangular de 25x15x5cm aproximadamente, con papel de hornear.<br /><br />
2-<span style="white-space: pre;"> </span>Lavar, secar y cortar el eneldo.<br /><br />
3-<span style="white-space: pre;"> </span>Cortar el salmón.<br /><br />
4-<span style="white-space: pre;"> </span>En un bol batir los huevos<br /><br />
5-<span style="white-space: pre;"> </span>Añadir poco a poco la harina, la levadura, el aceite y la leche, mezclar bien.<br /><br />
6-<span style="white-space: pre;"> </span>Incorporar el salmón, el eneldo y la sal. Mover la masa bien, hasta que sea homogénea.<br /><br />
7-<span style="white-space: pre;"> </span>Poner la masa en el molde previamente preparado, y hornear 45min., según el horno.<br /><br />
8-<span style="white-space: pre;"> </span>Para comprobar si está bien hecho pincha el pastel con un palillo, si sale limpio de masa está bien hecho, si sale con restos de masa necesita algunos minutos más.<br /><br />
9-<span style="white-space: pre;"> </span>Servir caliente o frío.<br /><br />
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<a href="https://llenasdesabor.blogspot.com/2018/02/pastel-de-masa-filo-con-calabaza.html" target="_blank">PASTEL DE MASA FILO CON CALABAZA </a></h4><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUKmCXuG7J2qM-mraVPkQuvV_BHlyjX_4FBsFnlf6kgxMeL4TCpV0hj5OZFnNB4Ycv4FnHc-6VHDnIexS6NHAf-InGe22VVTmkmblUSGLx9K8SWL-Fch5dYfMY6bmg-zq6xaNeIyDUCvU/s1600/IMG_8745.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pastel de pasta filo con calabaza" border="0" data-original-height="233" data-original-width="350" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUKmCXuG7J2qM-mraVPkQuvV_BHlyjX_4FBsFnlf6kgxMeL4TCpV0hj5OZFnNB4Ycv4FnHc-6VHDnIexS6NHAf-InGe22VVTmkmblUSGLx9K8SWL-Fch5dYfMY6bmg-zq6xaNeIyDUCvU/w320-h213/IMG_8745.png" title="Banitsa con calabaza" width="320" /></a></div><br />
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<a href="https://llenasdesabor.blogspot.com/2017/12/pastel-de-zanahoria-con-crema-de-queso.html" target="_blank">PASTEL DE ZANAHORIA</a></h4><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC0jSdiQSVGrhPNcSDb9l6T59tkPVbMRp07zROsqZz4OswxBGEgSWgHFBbs25vH20TSlCuJUE1vYcj6ErCOVbGZuaeRtqRysu-s8-qAVgzFtWhz3f79dn1mTZa0uVY-1hgh2S3pRk-WB0/s1600/20190908_152439.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ceik caro" border="0" data-original-height="351" data-original-width="360" height="311" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC0jSdiQSVGrhPNcSDb9l6T59tkPVbMRp07zROsqZz4OswxBGEgSWgHFBbs25vH20TSlCuJUE1vYcj6ErCOVbGZuaeRtqRysu-s8-qAVgzFtWhz3f79dn1mTZa0uVY-1hgh2S3pRk-WB0/w320-h311/20190908_152439.png" width="320" /></a></div><br />
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<a href="https://llenasdesabor.blogspot.com/2014/02/pastel-de-pasta-filo-y-queso-feta.html" target="_blank"><br /></a></div><br />
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<a href="https://llenasdesabor.blogspot.com/2014/02/pastel-de-pasta-filo-y-queso-feta.html" target="_blank">PASTEL DE PASTA FILO CON QUESO FETA</a></h4><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFCDEX8xnX7F5rJbEjEttnqa3HzQinarbH4sY3b9_a3-E2ada1qFIoJIyOTULuyiPO_d4cu0a4uocUiAKFwIZXWlRkzrgKMxA9RwBoFCva8giZlcVuD_IZSCF1QFBgM77YTlQ7_mrpHVA/s1600/IMG_7873.png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Banitsa con queso feta" border="0" data-original-height="240" data-original-width="360" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFCDEX8xnX7F5rJbEjEttnqa3HzQinarbH4sY3b9_a3-E2ada1qFIoJIyOTULuyiPO_d4cu0a4uocUiAKFwIZXWlRkzrgKMxA9RwBoFCva8giZlcVuD_IZSCF1QFBgM77YTlQ7_mrpHVA/w320-h213/IMG_7873.png" title="Pastel de queso feta y pasta filo" width="320" /></a></div><br />
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