<h2 style="text-align: left;">Tarta Musgo de los Bosques o Ispanaklı Kek</h2><br />
<span style="font-size: medium;">Paseando me por los blogs de recetas de mis paisanos he encontrado un auténtico tesoro de recetas, presentaciones y fotografías… no pude resistir, aquí está la Tarta de PRIMAVERA, inspirada por BETY y su blog </span><br />
<span style="font-size: medium;"><a href="http://vkusnosbety.blogspot.com/2013/05/spinach-cake-with-mascarpone-filling.html" target="_blank" rel="noopener">http://vkusnosbety.blogspot.com</a></span><br />
<div style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjryIXkN9jRQqRWnUd3GcEArmwhEpscLE7KRLjkxnSsaZkeAgOCN8PNxtb2CUOJD96mt5j_nDI9b86xoY-V3duiBCvU-lCokZmH-rBdQILhOOLqTID1cviAAR5UvNBHZOTd_qezFmohYOU/s656/IMG_5210.jpg"><img title="Tarta de espinaca, queso y fresas" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjryIXkN9jRQqRWnUd3GcEArmwhEpscLE7KRLjkxnSsaZkeAgOCN8PNxtb2CUOJD96mt5j_nDI9b86xoY-V3duiBCvU-lCokZmH-rBdQILhOOLqTID1cviAAR5UvNBHZOTd_qezFmohYOU/w320-h233/IMG_5210.jpg" alt="Receta de postre con espinaca" width="320" height="233" border="0" data-original-height="477" data-original-width="656" /></a></span></div><br />
<div style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"> </span></div><br />
<span style="font-size: medium;">Os dejo la receta con unos pequeños toques míos. Os aseguró, que es<b> muy fácil </b>y es <b>un éxito</b>, no tengan miedo de la espinaca, no se nota absolutamente nada de sabor, y sí, a los críos les gusta más, <b>comer las espinacas en tarta</b>, pues … ¿Por qué no? </span><br />
<span style="font-size: medium;">*No esta usado ningún tipo de colorante </span><br />
<span style="font-size: medium;"> </span><br />
<div style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: medium;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://www.essenciales.com/aromas/" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnFgwt4oG5Uh37lVh4DM_ZjpzYuHcLc57rI_NK1ELAM2-aZKXPFP00Z_055H0N8ZTMaenanuWP7DxwTmze_88VHnu0fl-mw7FrofnnEGhMsN1HzpqKQsAeXOgXE_RLHi2Uf-Ur1IYJfwQ/s0/essenciales-logo-1462482928.jpg" width="288" height="110" border="0" data-original-height="110" data-original-width="288" /></a></span></div><br />
<span style="font-size: medium;"><span style="background-color: white; color: #f22727; font-size: medium;"> Usa el código </span><span style="background-color: white; color: #f22727; font-size: 13px;"><i style="font-weight: bold;">LLENASDESABOR y<a style="background: transparent; color: #25a186; cursor: pointer; text-decoration-line: none;" href="https://www.essenciales.com/aromas/" target="_blank" rel="noopener"> recibe 5% de descuento</a> </i>en todas las compras de la tienda ESSENCIALES, compra aceites y aromas naturales.</span></span><br />
<span style="font-size: medium;">Ingredientes para el<b> bizcocho</b>:</span><br />
<span style="font-size: medium;">4 huevos</span><br />
<span style="font-size: medium;">200 g azúcar</span><br />
<span style="font-size: medium;">200 g un manojo de espinacas (o congelada, en este caso escurrir bien)</span><br />
<span style="font-size: medium;">200 ml aceite de semilla de girasol </span><br />
<span style="font-size: medium;">200 g – harina “<i><b>Bizcochona</b></i>”</span><br />
<span style="font-size: medium;">4 ramitas de menta fresca</span><br />
<span style="font-size: medium;">En caso de usar harina normal añadir 10 g de levadura <i>Royal</i></span><br />
<span style="font-size: medium;">Ingredientes para la crema:</span><br />
<span style="font-size: medium;">500 g de fresas<br />
</span><br />
<span style="font-size: medium;">200 g de <b>queso para untar <i>San Millán</i></b></span><br />
<span style="font-size: medium;">100 g de requesón fino (si no es fino, por el cuchillo de licuadora, hasta el punto, que no se sienta la estructura del grano) - opcional</span><br />
<span style="font-size: medium;">400 g de nata para montar</span><br />
<span style="font-size: medium;"> 10 g de gelatina neutra</span><br />
<span style="font-size: medium;"> 4-5 cucharadas de azúcar glas. </span><br />
<span style="font-size: medium;">Puedes reemplazarlo con <b>Stevia</b> u otro edulcorante que desees. </span><br />
<span style="font-size: medium;">Pasos a seguir:</span><br />
<span style="font-size: medium;">1. Precalentar el horno a 180ºC, untar un molde desmontable de 24 cm con mantequilla y enharinar. </span><br />
<span style="font-size: medium;">2. Limpiar y lavar las espinacas. Preparar una olla con agua hirviendo y escardar las espinacas, sacar en agua fría con hielo, para que conserven el color, enfriar y escurrir </span><br />
<span style="font-size: medium;">bien. </span><br />
<span style="font-size: medium;">3. Triturar las espinacas con el aceite y las ramas de menta, hasta que desaparecen todos los trocitos de las hojas y los tallos, se debe de quedar como una mayonesa verde, suave.</span><br />
<span style="font-size: medium;">4. Batir bien los huevos con el azúcar, hasta obtener una crema de color amarillo pálido.</span><br />
<span style="font-size: medium;">5. Se agrega el puré de espinacas a la mezcla. Batir a la baja velocidad, hasta que quede uniforme.</span><br />
<span style="font-size: medium;">6. Agrega la harina tamizada. Batir a velocidad lenta (mejor a mano) para absorber la harina. Verter la masa en el molde ya preparado.</span><br />
<span style="font-size: medium;">7. Verifique después de 15-20 minutos. Horneé durante unos 30 minutos, comprueba pinchando con un palillo, si sale seco está listo.</span><br />
<span style="font-size: medium;">8. Después de hornear, dejar el bizcocho a enfriar en el molde durante unos 15 minutos. Luego se retira el molde con cuidado y lo deja en una rejilla hasta que se enfríe por completo. No tengan prisa.</span><br />
<div style="clear: both; text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeiOZnh-c2PD48ztxNXcTfgk7RH5sdiP4ua7lOEnJ4byUwXBw3lNiQCXdRGAb9vgMoMu5E_QuPE46MWyRz-sqPcdXVbYUDSycp31SPJJJ37lCHmlphXH0Cfzy-VaKkl553CghggAhxUA4/s666/IMG_5219.jpg"><img title="Espinaca en postres" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeiOZnh-c2PD48ztxNXcTfgk7RH5sdiP4ua7lOEnJ4byUwXBw3lNiQCXdRGAb9vgMoMu5E_QuPE46MWyRz-sqPcdXVbYUDSycp31SPJJJ37lCHmlphXH0Cfzy-VaKkl553CghggAhxUA4/w320-h213/IMG_5219.jpg" alt="Increíble tarta de espinacas y queso mascarpone" width="320" height="213" border="0" data-original-height="444" data-original-width="666" /></a></div><br />
<span style="font-size: medium;">9. Cortar en tres partes iguales, con mucho cuidado, porque es muy suave y se rompe con facilidad, quizás esta parte es la más difícil.</span><br />
<span style="font-size: medium;">Mientras estamos esperando, que se enfrié, preparamos la crema de queso. </span><br />
<span style="font-size: medium;">10. Poner la gelatina en remojo. Derretirla al baño maría o a la microonda.</span><br />
<span style="font-size: medium;">11. Triturar las fresas muy finamente, junto con un poco de azúcar o edulcorante, lo que hayas elegido</span><br />
<span style="font-size: medium;">12. Agregar la nata fría en la batidora y empieza a montar a la velocidad baja, añadir el azúcar, el queso San Millán a partes pequeñas y el requesón. Continuar hasta obtener una mezcla homogénea y firme.</span><br />
<span style="font-size: medium;">13. Incorporar las fresas trituradas.</span><br />
<span style="font-size: medium;">14. Añadir gelatina continuamente. </span><br />
<span style="font-size: medium;">15. Batir para obtener una crema homogénea, debe de estar firme. Prueba el punto de azúcar, en este momento puedes agregar más azúcar glas si es necesario, para que se disuelva rápidamente. Conservar en el frio, antes de empezar a montar la tarta.</span><br />
<span style="font-size: medium;">16. Para montar la tarta se puede usar un aro con diámetro de la tarta o ajustable. Dividir la crema en tres partes iguales, sí quieres untar el lateral de la tarta, divídela en 4 partes iguales. Para mí se queda mejor sin crema en el lateral, de esta manera se ve el hermoso color verde y el delicado color rosa de la crema. </span><br />
<span style="font-size: medium;">17. Para separar el pastel de las paredes del aro, pasa con cuidado un cuchillo entre la forma y el pastel.</span><br />
<span style="font-size: medium;">18. Decora con fresas y flores de primavera, o como te gusta.</span><br />
<span style="font-size: medium;">19. Es bueno que la tarta se quede en el frigorífico unas horas. Está más deliciosa al día siguiente.</span><br />
<span style="font-size: medium;"> </span><br />
<div style="clear: both; text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjounP761FMNKvzpCdDSQIcHhzJRzMrgXPUyfFORc_0nCQfVJsuuqLwXFkBCONKuybIi17sQyrmmCoHyQDc89f4Vt1uE7LSpUCE6ax9SKXAOmfUVbZOhZkOpknqoM9yluOCeZRqRLUd-tg/s656/IMG_5225.jpg"><img title="Tarta de espinacas y fresas" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjounP761FMNKvzpCdDSQIcHhzJRzMrgXPUyfFORc_0nCQfVJsuuqLwXFkBCONKuybIi17sQyrmmCoHyQDc89f4Vt1uE7LSpUCE6ax9SKXAOmfUVbZOhZkOpknqoM9yluOCeZRqRLUd-tg/w320-h224/IMG_5225.jpg" alt="Receta postre de espinacas" width="320" height="224" border="0" data-original-height="460" data-original-width="656" /></a></div><br />
<span style="font-size: medium;"> </span><br />
<span style="font-size: medium;"> </span><br />
<span style="font-size: medium;">Consejo:</span><br />
<span style="font-size: medium;">Si optas por flores frescas, lávelas bien en un recipiente con agua de antemano. Retirar y colocar en una toalla limpia, dejar las flores ahí hasta que las pongas sobre el pastel. Normalmente 1-2 horas antes de servir el pastel. Un paño húmedo las mantiene frescas. Puedes guardarlas con la toalla en la nevera durante 24 horas.</span><br />
<span style="font-size: medium;"> </span><br />
<h3 style="text-align: left;"> <a href="https://llenasdesabor.blogspot.com/2014/03/tarta-de-chocolate-y-fresas.html" target="_blank" rel="noopener"> TARTA DE FRESAS CON CHOCOLATES BLANCO Y NEGRO</a></h3><br />
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<div style="clear: both; text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUQaqXmuZQMNM5ZLfG5ZAvl659b9ZummipP5iYs3MytPOZ_k-hsCpqvjYm101D6qCarAm4OF11a3_4zsACfgrWfDBaVbMrrBQ_dvWXdrp_VAPfh9mnJzZ-6LZ0WzXDKz-qz7RZR1Ke-bk/s636/torta+yagodi.jpg"><img title="Tarta de fresas y chocolates" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUQaqXmuZQMNM5ZLfG5ZAvl659b9ZummipP5iYs3MytPOZ_k-hsCpqvjYm101D6qCarAm4OF11a3_4zsACfgrWfDBaVbMrrBQ_dvWXdrp_VAPfh9mnJzZ-6LZ0WzXDKz-qz7RZR1Ke-bk/w320-h320/torta+yagodi.jpg" alt="Receta de tarta" width="320" height="320" border="0" data-original-height="636" data-original-width="636" /></a></div><br />
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