<div><br /></div><h1 style="text-align: left;">El mejor pastel de carne picada</h1><div><br /></div><p></p><span style="font-size: large;"> </span><div><div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSEBtL1yHaCcywWfm_opTNxlBGB2u0U4CxRGe3_vbbFjHGF5w2HuMllu97ucVEzsKIj6YBpDbLO0Nkc5O4sigoUqTaAnCeuwRgVW1KP85rFVExbOBAhi8l28RFEECCkOEoTlGwElRw_Yo/s600/IMG_0852.p%0Ang" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img alt="Pastel salado de carne picada" border="0" data-original-height="561" data-original-width="600" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSEBtL1yHaCcywWfm_opTNxlBGB2u0U4CxRGe3_vbbFjHGF5w2HuMllu97ucVEzsKIj6YBpDbLO0Nkc5O4sigoUqTaAnCeuwRgVW1KP85rFVExbOBAhi8l28RFEECCkOEoTlGwElRw_Yo/w280-h262/IMG_0852.png" title="Pastel de carne y puerro" width="280" /></a></div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: x-large;">La receta que te
ofrezco no es complicada y no requiere "grandes" habilidades culinarias. Se puede preparar de carne y cebolla o puerro, pero
igual con hortalizas de hojas, espinacas, acelgas y cebollas tiernas.</span></div><div><p></p><p><span style="font-size: large;">Al
vegetariano se le puede añadir, huevos, nata, diferentes quesos y yogur.</span></p><p><span style="font-size: large;"><span>La
manera más rápida de conseguir la </span><span><b><span face="Calibri, sans-serif">masa
para pastel de carne </span>es </b></span><span>comprar masa quebrada o hojaldre de supermercado y simplemente preparar el relleno al
gusto.</span></span></p><h2 style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><i>Receta de pastel de carne y
puerros</i></span></h2><p><span style="font-size: large;"></span></p><p><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></p><p><span style="font-size: large;">Para la masa:</span></p><p><span style="font-size: large;">1 kg de harina</span></p><p><span style="font-size: large;">1 vaso de agua 250 ml.</span></p><p><span style="font-size: large;">Sal</span></p><p><span style="font-size: large;">Aceite, mantequilla o manteca de cerdo para untar
las láminas de masa. </span></p><p><span style="font-size: large;">Relleno:</span></p><p><span style="font-size: large;">Un puerro</span></p><p><span style="font-size: large;">0,500 kg de carne picada</span></p><p><span style="font-size: large;">Para cubrir:</span></p><p><span style="font-size: large;"> 1 yogur 125 gr</span></p><p><span style="font-size: large;">1 huevo </span></p><p><span style="font-size: large;">sal</span></p><p><span style="font-size: large;">Sal,
pimienta negra, nuez moscada</span></p><h3 style="text-align: left;"><i><span style="font-size: large;"><span>Como preparar el </span><span>pastel de carne picada fácil y rápido </span> </span></i></h3><p><span style="font-size: large;">1.<span style="white-space: pre;"> </span>En un
bol amplio poner la harina, hacer un hueco en el centro e incorporar el agua y la sal.</span></p><p><span style="font-size: large;">2.<span style="white-space: pre;"> </span>Amasar bien y dejar reposar, 30 min. Aproximadamente, mientras
preparamos el relleno.</span></p><p><span style="font-size: large;">3.<span style="white-space: pre;"> </span>Cortar el
puerro, sofreír en una sartén, añadir la carne picada y las especias. Cuando esté bien sofrito, apartar y dejar que se
enfríe.</span></p><p><span style="font-size: large;">4.<span style="white-space: pre;"> </span>Dividir la masa a 9 pelotas
iguales.</span></p><p></p><div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPJHllCstTnMUn8akk8hOMH9dScmBawmePdnUmXwK9Fk90YJ_Y3GJQ85d1ZyfOnM7ACAr97AVkxVHhBONJtCO4i_wGIK2D4GHYTESMWJVlbB4k7G3PqlHX8_8A2HVyrLZxAkNJLB88fdY/s600/IMG_0850.p%0Ang" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-size: large;"><img alt="Pastel de carne receta" border="0" data-original-height="498" data-original-width="600" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPJHllCstTnMUn8akk8hOMH9dScmBawmePdnUmXwK9Fk90YJ_Y3GJQ85d1ZyfOnM7ACAr97AVkxVHhBONJtCO4i_wGIK2D4GHYTESMWJVlbB4k7G3PqlHX8_8A2HVyrLZxAkNJLB88fdY/w320-h266/IMG_08%0A50.png" title="Masa para pastel de carne" width="320" /></span></a></div><span style="font-size: large;">5.<span style="white-space: pre;"> </span>Extendemos las pelotas una por una bien engrasada con mantequilla o manteca. Poner en un
lado 5 una sobre la otra y en otro 4 lámina de masa.</span><p></p><p><span style="font-size: large;">6.<span style="white-space: pre;"> </span>Engrasar un molde para el horno, colocar primero las 5 láminas extendidas para que
sobresalen el borde del molde.</span></p><p><span style="font-size: large;">7.<span style="white-space: pre;">
</span>Agregar el relleno uniformemente en toda la superficie.</span></p><p><span style="font-size: large;">8.<span style="white-space: pre;"> </span>Tapar con las 4 láminas y cerrar los bordes de abajo con los de arriba, haciendo una
trenza.</span></p><p><span style="font-size: large;">9.<span style="white-space: pre;"> </span>Mezclar el yogur con el
huevo y sal. Cubrir el pastel con el preparado.<br /></span></p><p><span style="font-size: large;">10.<span style="white-space: pre;"> </span>Hornear el <b>pastel de carne</b> en el horno previamente calentado a 200º unos 30 minutos aproximadamente según el
funcionamiento del horno.</span></p><div style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZI8iqXuL3yubqOizudl5D_YLJ5E5AvqTP4SDZVM-QxO3xCfK8C7qutrL95kGNxcXvM7TKTlNzgdqzBFjsWr1_AaJB9Njqj5IeXdAybqwgsGMtDycpu6DCBnzNjgZ2ngpJ1VX1F8OzK7E/s600/IMG_0848.p%0Ang" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-size: large;"><img alt="El mejor pastel de carne" border="0" data-original-height="444" data-original-width="600" height="237" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZI8iqXuL3yubqOizudl5D_YLJ5E5AvqTP4SDZVM-QxO3xCfK8C7qutrL95kGNxcXvM7TKTlNzgdqzBFjsWr1_AaJB9Njqj5IeXdAybqwgsGMtDycpu6DCBnzNjgZ2ngpJ1VX1F8OzK7E/w320-h237/IMG_08%0A48.png" title="Receta de pastel salado con carne" width="320" /></span></a></div><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br />Los beneficios
del puerro, también conocido como ajo porro.<a href="https://www.avogel.es/blog/beneficios-del-puerro-salud/" target="_blank">
Aquí.</a></span></h4><div><br /></div><h3 style="text-align: left;">
<a href="https://llenasdesabor.blogspot.com/2020/05/como-hacer-pastel-de-salmon-ahumado.html" target="_blank"> Pastel de salmón ahumado al horno</a></h3><div>
<div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Ec5srMZEa33cW1vgiQWRbUjUxaXqYb5-g6SAfZONxMr4SssV096-B242dPY2zm8FrUNHJAjIuVAVCBeiC7hg4iCUXOHqAuowv2KBCfOnnGQsPdNMMG6karCnzQfrUyvPv94wlLelLYc/s400/IMG_0473_o%0Apt.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Receta de pastel de salmón" border="0" data-original-height="225" data-original-width="400" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3Ec5srMZEa33cW1vgiQWRbUjUxaXqYb5-g6SAfZONxMr4SssV096-B242dPY2zm8FrUNHJAjIuVAVCBeiC7hg4iCUXOHqAuowv2KBCfOnnGQsPdNMMG6karCnzQfrUyvPv94wlLelLYc/w320-h180/IMG_04%0A73_opt.jpg" title="Pastel de salmon al horno receta" width="320" /></a></div><br /></div><div><br /></div></div>
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