<h3 style="text-align: left;"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">Brownies clásicos
a las nueces</span></h3><h1 style="text-align: left;"><br /><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaaONfQY5HzWPDh9ZpcDA5b0MqWp_dXCjEQ4oQgJaK2v79EEWWXZH7XOUG2bOPrsmeLGfzCGFAL7EvHQLyiGy5NNJYuG0h08hoQycSTnxsC7_3Hk1BlKu-sO8uw6HrdXFboyNbsDeKrS2gj8xmeGrGnLiHCTMeicllFjzDcmRWs_bnutNgNXGobDwy/s4193/IMG_9975.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="receta brownie profesional" border="0" data-original-height="2781" data-original-width="4193" height="212" src="https://llenasdesabor.com/wp-content/uploads/2025/07/IMG_9975.jpg" title="Receta brownie con nueces humedo" width="320" /></a></div><br /></span></h1>
<p><br /></p><p>La receta clásica de “El libro de oro del chocolate”, un libro tesoro, imprescindible para los amantes del chocolate y los postres. </p><p> </p><div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib_8AUkADVr_nzSP2Rcv-73Jzkh1lCDYdJywRWP7sxmK4O3lq8SY9VMqiatrbZg4AzH9xC8TPcBTajcdoPJtgGHLW_0KAqonulE6dC1BnizC1kK1Gyt3QYL4RoOk2sMgjHCEbYbh8kKPPBba4kvM_v5OuQEvSRncJ4VYKhcP-n_cBADuKCaur9RLIv/s4943/IMG_0096.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="El libro de oro del chocolate" border="0" data-original-height="3060" data-original-width="4943" height="198" src="https://llenasdesabor.com/wp-content/uploads/2025/07/IMG_0096.jpg" title="Brawnies clásicos a las nueces" width="320" /></a></div><br /><p></p><p>Tengo este libro muchos años y las recetas, que he probado (todavía me quedan muchas por hacer) son un éxito, pero últimamente ha triunfado una de ellas, le he preparado para mis compañeros de trabajo, a saber:</p>
<h2 style="text-align: left;"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">Brownies de
chocolate y nueces </span></h2>
<p><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><o:p> </o:p></span></p>
<h4 style="text-align: left;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">Receta brownie esponjoso con nueces</span></i></h4>
<p><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span lang="ES" style="font-family: "Monotype Corsiva"; mso-ansi-language: ES;">Especial para María José</span><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">.<o:p></o:p></span></p>
<p style="text-align: left;"><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">Receta fácil, un
poco modificada a mi manera.<o:p></o:p></span></p>
<p><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></p>
<p><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">150 gr de harina
blanca<o:p></o:p></span></p>
<p><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">100 gr nueces<o:p></o:p></span></p>
<p><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">1 cucharadita de
levadura en polvo Royal<o:p></o:p></span></p>
<p><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">150 gr de
chocolate fondant Nestlé 70% de cacao<o:p></o:p></span></p>
<p><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">180 gr de
mantequilla<o:p></o:p></span></p>
<p><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">250 gr de azúcar<o:p></o:p></span></p>
<p><span lang="ES" style="mso-ansi-language: ES;">4 huevos</span></p><p>1 pisca de sal</p><p></p><ol style="text-align: left;"><li><span style="text-indent: -18pt;">Prepara
un molde de 20 x 20 cm y forrarlo con papel de hornear.</span></li><li><span lang="ES">Precalentar
el horno a 180ºC. </span></li><li>Tamizar
la harina, la levadura Royal y la pisca de sal. </li><li>Derretir
la mantequilla y el chocolate Nestle en microonda o al baño María. Agregar el azúcar,
remover bien para deshacerse. Dejar enfriar ligeramente. </li><li>Tostar las nueces y cortar a trocitos pequeños o meter en una bolsa de
cocina con el cierre y golpearlos hasta conseguir el tamaño deseado (no muy pequeños), también se pueden triturar en la batidora.</li><li>Incorporar
los huevos uno por uno a la mezcla del chocolate, esperar que la masa absorbe
el primer huevo para añadir el siguiente, observamos que la mezcla esta espesando,
consiguiendo una textura gelatinosa.</li><li><span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal;"> </span><span lang="ES" style="text-indent: -18pt;">Agregar
los productos secos, la harina, removiendo suavemente hasta que se incorpora
toda, al final añadir las nueces picadas.</span></li><li>Verter
la masa en el molde preparado y hornear de 20 a 30 minutos según el horno, si
horneamos menos tiempo el Brownie se queda muy húmedo.</li><li>Dejar
a enfriar por completo sobre una rejilla y cortar a cuadritos.</li><li>Servir acompañados de helado y frutos rojos.</li></ol><div><br /></div><div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwtDg1Z_-aO5yfEeMFTSVvZ7259LPYeE8vntXZdxyG_7-3CC5jANdN0_7lOMW6pcbBEtZH0gKGcN7DOc9RT_fglE3J_S3tJgQSfE0WlS3eSpofznOvkQ8Jz1eG8lEq7q6P0zvGnlhvvBhBwzr0PRCt5fNQ_JYNw1Ce7H8YRRXRHv38w63hDopgxk9E/s4051/IMG_9990.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="brownie receta con nueces facil" border="0" data-original-height="3077" data-original-width="4051" height="243" src="https://llenasdesabor.com/wp-content/uploads/2025/07/IMG_9990.jpg" title="brownie de chocolate con nueces eva arguinano" width="320" /></a></div><div style="clear: both; text-align: center;"> </div><div style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p style="clear: both; text-align: center;">Así también se puede hacer,</p><p style="clear: both; text-align: center;"> os dejo un video mío de <b><i>Brownie con galletas</i></b>,<i> muy fácil y muy bueno</i>.</p><div style="clear: both; text-align: center;"> </div><div style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen="" height="266" src="https://www.youtube.com/embed/KHq4Xf3VtS4" width="320" youtube-src-></iframe></div><div style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="clear: both; text-align: center;">La receta <a href="https://llenasdesabor.com/2015/12/brownie-con-galletas.html" target="_blank"> aquí.</a></div><div style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p style="clear: both; text-align: center;">I sí. quieren probar algo, no tan clásico para sorprender los invitados.</p><p style="clear: both; text-align: center;"><br /></p><h4 style="background-color: white; color: #f22727; font-family: "Dancing Script", cursive; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: 400; line-height: 1.33333; margin: 0px; text-align: left;"> <span style="font-size: x-large;"> Brownie de chocolate, mascarpone y frambuesas</span></h4><div><br /></div><div> <div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtFQKlSDL0Nw8Sgq7F5TmzAqNnCN6FfV8YKOUXiCPLbew0mnWCmQhd_Q3lzfUPOQ9MJy7TfcxFL2HaUgd8nq--paBpokxx0TwAtjvsGrsqFySgtYYU2rPoBnhjlqo2q1-n1Z5MgTHOkQsrP41LhuHUTKEv6ev1K-IaDmmGaZhZW_8oABbp_1vHfReF/s5184/IMG_8979.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Brownie con mascarpone y frambuesas" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="213" src="https://llenasdesabor.com/wp-content/uploads/2025/07/IMG_8979.jpg" title="Brownie relleno de mascarpone y frambuesa" width="320" /></a></div><br /><div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD_rLts2pQ99hz9Sgqy5CR9VobzYS-bmwvq-0Lls_LNVj1Hlcs_mg4tvGYWalOtr-L7-X5q2P-SnnTgNC3oNtoYMAR6Jg2v7xAYNKKmWb6_hWkr3rJqCr2TclnRww1bSO7A-6_N08F_ZARl4hA5yRfclhq7gyzFU5Gno_PwYusaAh1Gu3HOGquFfRK/s5184/IMG_8994.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Receta de brownie con chocolate negro y mascarpone" border="0" data-original-height="3456" data-original-width="5184" height="213" src="https://llenasdesabor.com/wp-content/uploads/2025/07/IMG_8994.jpg" title="Brownie con mascarpone y frambuesas" width="320" /></a></div><br /></div><h3 style="color: white; font-family: "Dancing Script", cursive; font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size: 48px; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: 400; line-height: 1.41667; margin: 0px;">Brownie de chocolate, masca de chocolate, m</h3></div>
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