<p></p><h1 style="clear: both; text-align: center;">GEL DE CEBOLLA ROJA</h1><div style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://llenasdesabor.com/wp-content/uploads/2024/06/Dise-C3-B1o-20Canva.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ENSALADA DE PEPINO" border="0" data-original-height="1152" data-original-width="1071" height="320" src="https://llenasdesabor.com/wp-content/uploads/2024/06/Dise-C3-B1o-20Canva-279x300.jpg" title="Pepino con gel de cebolla" width="298" /></a></div><div style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="clear: both; text-align: center;"><p><span lang="ES-TRAD">Este delicioso y cautivador <b>gel de
cebolla roja</b> es todo un deleite para los sentidos. Su color vibrante y su
textura suave lo convierten en un producto verdaderamente irresistible. Desde
su aroma intenso hasta su sabor único, este <i>gel de cebolla roja</i> es una
experiencia culinaria que no olvidarás fácilmente.<o:p></o:p></span></p></div><br /> 1 cebolla roja<p></p><div>200 ml de agua</div><div><br /></div><div>5 gr de gelatina neutra</div><div><br /></div><div>Sal, azúcar, vinagre balsámico</div><div><br /></div><div>Unas gotas de limón</div><div><br /></div><div><p style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;"></p><ol style="text-align: left;"><li><span lang="ES-TRAD"><span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal;"> </span></span><!--[endif]--><span lang="ES-TRAD">Picar la cebolla con cuidado.<o:p></o:p></span></li><li><span lang="ES-TRAD">Hidratar la gelatina.<o:p></o:p></span></li><li><span lang="ES-TRAD" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal;"> </span></span><span lang="ES-TRAD" style="text-indent: -18pt;">Cocinar la cebolla en un
recipiente con sal y un toque de limón.</span></li><li><span lang="ES-TRAD" style="text-indent: -18pt;"><span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; font-variant-position: normal; font-variation-settings: normal; line-height: normal;"> </span></span><span lang="ES-TRAD" style="text-indent: -18pt;">Cuando esté suave y el caldo
tenga un color violeta, apagar el fuego y colar.</span></li><li><span lang="ES-TRAD" style="text-indent: -18pt;">Añadir el vinagre, el azúcar
y la sal. Logra un equilibrio de sabores, creando así una mezcla armoniosa y
agradable.<o:p></o:p></span></li><li><span lang="ES-TRAD"> Disolver la gelatina
hidratada en el caldo.<o:p></o:p></span></li><li><span lang="ES-TRAD"> Dejar enfriar hasta que
cuaje.</span></li><li>Una vez que el gel esté
firme, cortarlo en cubitos y batirlo para obtener una textura gelatinosa.</li><li><span style="text-indent: -18pt;">Transferir a una botella
dosificador y utilizar el gel de cebolla roja en pequeñas gotas para decorar
ensaladas y otros platos.</span></li></ol></div><br /><div style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://llenasdesabor.com/wp-content/uploads/2024/06/Ensalada-1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ensalada variadas" border="0" data-original-height="3024" data-original-width="4032" height="240" src="https://llenasdesabor.com/wp-content/uploads/2024/06/Ensalada-1-300x225.jpg" title="Ensalada con verduras y gel de cebolla roja" width="320" /></a></div><br /><div style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div><br /></div>
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