Tarta de Trufa de Chocolate con Galletas Oreo y Dulce de Leche

<div class="lds-receta-completa"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNs3Xelwtq0u1hyDhwujy-vhw7pxgij9suwn_7Dj_IZDJzNwmzFIbDgfoyKVHaFF6yWxPMfdmbsZWUssaipfh-W1Kvvs_Iju6UxfASiYQcQm-bN9R5ZY9PbVK7eO1YYKO2QeanojOeKpJH2fqMxvm6agc52IEhrN3h20UB2jz-pkDHMxZt5xAfIP6PFgI/s800/Tarta%20de%20trufa%20y%20dulce%20de%20leche.jpg" alt="Tarta de trufa y dulce de leche" width="600" /> </div> <h2>Tarta de Trufa de Chocolate con Galletas Oreo y Dulce de Leche</h2> <p>Esta tarta triunfa entre mis compañeras, me la piden mucho, pero <strong>siempre en el último momento</strong>. Entre amigas ya es una tradición: aparece una con una bolsa de supermercado y me dice con cara de súplica: <strong>"¿Puedes hacer tu tarta de Oreo para el sábado? 🙏🤩"</strong></p> <p>Por eso he decidido dejar la receta por escrito, <strong>¡porque ya me he cansado de repetirla por WhatsApp!</strong> 😂 Esta tarta es un postre <strong>fácil, sin horno y absolutamente irresistible</strong>. Tiene una textura cremosa, capas bien marcadas y un sabor intenso a chocolate. Es, sencillamente, la tarta "para quedar bien".</p> <h3>Ingredientes</h3> <ul> <li>400 g de dulce de leche</li> <li>400 g de requesón (o ricota/mascarpone)</li> <li>400 g de chocolate negro de repostería (Nestlé)</li> <li>200 g de nata para montar</li> <li>4 paquetes de galletas Oreo Original</li> <li>10 g de gelatina neutra (1 sobre)</li> <li>100 g de azúcar (opcional)</li> <li>Esencia de vainilla y 75 g de mantequilla sin sal</li> <li>100 ml de leche</li> </ul> <h3>Instrucciones paso a paso</h3> <ol> <li><strong>Base:</strong> Tritura 2 paquetes de galletas (reserva una taza para decorar). Mezcla con la mantequilla derretida y compacta en un molde de 20-22 cm. Refrigera.</li> <li><strong>Relleno:</strong> Hidrata la gelatina. Mezcla el dulce de leche, el requesón, la vainilla y la gelatina disuelta.</li> <li><strong>Montaje:</strong> Alterna capas de crema y galletas Oreo humedecidas en leche. Deja cuajar 20 min entre capas.</li> <li><strong>Trufa:</strong> Derrite el chocolate. Monta la nata con azúcar e integra el chocolate con movimientos suaves.</li> <li><strong>Final:</strong> Cubre con la trufa, refrigera 4 horas mínimo y decora con el polvo de Oreo reservado.</li> </ol> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPR8R1ZEunwelbaBbZbQYdMVzMW4OjeSyKjg8XcctMAHH7LNJDj9cDWbYyChNAaXpRH4uED7tkV4kHfmwXrdP52KK2Farz36D613KzwJJ_ykZMNdTAPa01obfbVhE9YuN88rZUA57poplWH3Blp8HvUIU9d7xrcWL9_4XEmpdmke4Uvw6uD_Kd9R2geG4/s800/Tarta%20de%20chocolate,%20dulce%20de%20leche%20y%20oreo.webp" alt="Tarta chocolate y dulce de leche" width="400" /> </div> <hr /> <h3>🛒 Utensilios y productos recomendados</h3> <div class="amazon-box" style="border: 1px solid #ccc; padding: 15px; margin: 20px 0;"> <ul> <li><a href="https://amzn.to/3HmyueP" target="_blank">Molde para Tarta Redondo Ajustable</a></li> <li><a href="https://amzn.to/4mmNUP0" target="_blank">Batidora Amasadora Dobbor</a></li> <li><a href="https://amzn.to/4ldRMB3" target="_blank">Chocolate negro Nestlé Postres</a></li> <li><a href="https://amzn.to/4fozr2T" target="_blank">Galletas Oreo Original</a></li> </ul> </div> </div>